この地は古くから香醋の醸造が盛んで、香醋工場がたくさんたち並んでいます。そのため世界中のたくさんの国で、お酢はお酒と同じように飲まれてきました。香醋(こうず)は中国で作られてきた黒酢です。
その声の多くが、「体の調子が良くなった」「飲みやすくて続けやすい」など、うれしい声です。
「熟成やずやの香醋」に豊富に含まれるアミノ酸は、血液をサラサラにする効果があるといわれています。